I nostri prodotti
Il nostro processo produttivo é fondato su metodi etici e sostenibili. I nostri mieli tipici del Canavese vengono estratti a freddo per mantenerne inalterate le proprietà e le caratteristiche organolettiche. Gli altri prodotti dell’alveare vengono raccolti in maniera tale da arrecare meno disturbo possibile alle api. Le nostre confetture, ottenute da frutti coltivati con il metodo di agricoltura rigenerativa, sono a ridotto contenuto di zuccheri e con un alta percentuale di frutta. Nei nostri preparati utilizziamo unicamente zucchero di barbabietola grezzo derivante da una filiera corta 100% italiana.
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Destiniamo parte del miele a produzioni più particolari come creme spalmabili a base di miele e frutta, birra al miele e idromele, tutti prodotti nel nostro laboratorio per garantirne la più alta qualità possibile. Per le materie prime che non produciamo direttamente ci rivolgiamo a realtà locali che spiccano per qualità e sostenibilità dei loro prodotti. Siamo ferventi sostenitori del Made in Italy e riponiamo molta fiducia nella cooperazione tra piccole realtà per valorizzare al massimo il nostro territorio.
Per garantire che il prodotto arrivi intatto e che non subisca alterazioni a causa di sbalzi di temperatura, non effettuiamo spedizioni a mezzo corriere. Contattaci per maggiori informazioni.